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〓 知味斋：中国烹饪探源
彩绘凤鸟双连漆杯（中国古代酒器）春夜宴桃李园图 胡应祥（民国）（嘉德四季第39期拍卖会展品，将于9月22日举槌。中国嘉德供图） 中国在世界上被誉为“烹饪王国”，这是因为中国烹饪源远流长，技艺精湛。在古代汉语里，“烹”作“烧煮”解释；“饪”即“煮熟到适当程度”。“烹”和“饪”组合在一起，意思就是“烧煮熟食物”。但是......
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〓 商晚期—西周：兽面纹方鼎
此鼎约为公元前11世纪物。 方腹规整，口沿略微外侈，平滑口沿上有U形耳，四足上饰蕉叶纹。鼎身四边与四面中心有扉棱将图案分割，扉棱上有直线和T形纹饰。鼎腹四面饰有饕餮纹，双目圆睁，利角上扬。方鼎口沿下方环饰一圈龙纹。器表呈深绿色。三字铭文为“□父丁”，罗振玉先生曾记录过与此类似的铭文。 鼎是中国古代的......
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〓 什么是政书？
政书，是中国历代记录“典章制度”的书籍，政书之名源于明代钱溥的《秘图书目》。政书可分成两大类，一为记述历代典章制度的“通史式政书”，以“十通”、《历代兵制》、《营造法式》为代表﹔另一种是记述单一朝代典章制度的“断代式政书”，称为会要，如：《唐会要》、《五代会要》、《西汉会要》、《东汉会要》、《宋会要辑稿》、《春秋会要》......
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〓 什么是五行和五德终始？
《尚书·洪范》：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。”古人认为，宇宙万物就是由这五种基本物质构成的。它也是关于宇宙社会属性及其变化规律的范畴系统。五行的“行”字，有“运行”之意，故五行中包含着一个非常重要的观念，便是变动运转的观念，也就是“相生”与“相克”。五行学说并非言木火土金水五种具体物质本身，而是指五......
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〓 战国七雄——诸侯征战，百家争鸣
战国七雄是中国古代战国时期七个诸侯国的统称。春秋时期无数次战争使诸侯国的数量大大减少。到战国时期，七个实力最强的诸侯国，是齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦，这七个国家被称作“战国七雄”。在七个诸侯国之中，以秦国国力最强。除秦国以外，其余六国均在崤山以东。因此该六国又称“山东六国”。春秋末年，经列国兼并，剩下的大国主要有西方的......
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〓 数字经济助推中国文化产业高质量发展
新华社北京9月16日电（记者魏梦佳）在北京中轴线的最北端，城市地标鼓楼和钟楼前后纵置、静静伫立。步入鼓楼，正在展出的数字互动体验展“时间的故事”，通过光影秀、交互体验等方式诠释古人的宇宙观、时空观，让参观者身临其境领略古老建筑与数字创意碰撞出的时尚火花。今日之中国，越来越多的文化遗产以大众更可近可感的数字化形态呈现，焕......
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〓 传承传统文化、展示礼乐文明！2023年上海孔子文化节开幕
因嘉定孔庙修缮之故，今天（9月23日）下午，“天地礼合 儒行双城”2023年上海孔子文化节在现厂在线新经济产业园创意大道开幕。开幕式以“三礼”冠、婚、祭为主脉，以“三艺”舞、歌、诵为主打，构成“冠·日出东方”“婚·凤鸣九天”“祭·返本报始”三大篇章。由冠而婚，由婚而祭，三个篇章由一个短片开启，沪台双方活态呈现了冠笄礼、......
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〓 对话孔子第74代孙、探访最“古老”学校：儒家思想如何影响今天的世界？
探访尼山儒学圣境孔子被联合国列为“世界十大文化名人”之首。今年金秋时节，来自剑桥大学、哥伦比亚大学等世界顶尖学府的教授、叙利亚等国的国家博物馆馆长、各国驻华使节等齐聚孔子故乡——山东曲阜的尼山镇，在“第九届尼山世界文明论坛”共叙儒家文化留给当今世界的宝贵财富。本期贵州茅台《近观中国》节目，我们邀请了喀麦隆小姐姐Grac......
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〓 聚焦苏派砚雕文化，常熟博物馆新展“墨田文心”
“砚，研也，研墨使和濡也。”常熟博物馆藏砚一百余方，涵盖西晋自宋乃至近现代，其中不乏名品佳作，如西晋青瓷三蹄足圆形砚、宋抄手端砚、明胡俨款神骥图鱼脑冻端砚、清孙原湘铭蕉叶白端砚、清绞釉云龙纹瓷砚、近代陈端友刻仿古铜爵纹端砚等。澎湃艺术获悉，“墨田文心——苏派砚雕文化展”近日在常熟博物馆对外展出，展览特遴选苏派砚雕佳作4......
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〓 说文解字：“爱”岂可无心
2月14日天是情人节。有的人觉得这是一个卿卿我我爱意无限的日子，这一天专门为爱而存在。但我以为这个节其实只是个舶来品，“爱”字往往被简写了——因为“愛”字应该是有“心”的，众人呵护之下，友情之上，是用“心”在凝聚。上下结构的“愛”字是个会意字，上部从“爪”，意为“手捧一颗心”；下部是篆体的“手”，意为“用手接过这颗心”......
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〓 “马迹”和“马”没关系
“蛛丝马迹”是个使用率很高的成语，释义为：比喻与事情根源有联系的不明显的线索。很多人望文生义，认为“蛛丝马迹”中的“马迹”是指马的蹄印，甚至连《中国成语大词典》《汉语成语考释词典》都解释为“马”是骑马的马。其实，“蛛丝马迹”中的“马”，与拉车驾辕、四蹄如飞的哺乳动物“马”没有任何关联，而是指一种活动于灶台上的小......
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〓 吕传彬：画中“十八描”
十八描，是指中国人物画中衣纹的十八种线条描绘方法，在唐代以前就散见于各类书籍当中。然而到了明朝，周履靖的《夷门广牍》、汪阿玉的《珊瑚网画法》和邹德中的《绘事指蒙》才正式将历代衣服描法归类为十八种。所有描法的名称，大都依线条的形状，也就是象形的方法来命名。现择其要者简述于下： 高古游丝描：此是最古老的工笔人......
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〓 漆光沉潜 艺韵悠长
▲长沙马王堆出土的云纹漆匕 漆艺，漆工艺，漆艺术之意。是以漆为主要媒材的艺术门类。 先说漆艺之漆，古代有“漆”、“桼”两个同音字，《说文解字》中：“漆”是地名“漆水”，在今陕西境内。“桼”是漆树上分泌的树脂，才是漆艺之桼，后来“漆”、“桼”通用，“桼”逐渐被取代。 “桼”是象形文字，上从木，下从水，中......
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〓 古代拾遗：古人如何测风量雨
乾隆测雨台在我国古代，气象学还不是一门成熟、独立的学科，但观测天气气候的变化，却是自古就有的人类科学活动之一。殷商时代的甲骨文里，就有文字记载气象方面的观测资料，殷墟甲骨文卜辞中也有天气预测和实况的记载。古代最原始测风器主要用于测量风向。用布帛之类挂在竿上，后来改用鸡毛做成条形或扇形的羽葆，风吹羽葆扬，与羽葆指向相反的......
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〓 顾农：什么是总集
在谈到古代文学典籍的时候常常会碰到“总集”这个术语，例如说《昭明文选》是现存最早的文学总集，或者说《楚辞》因为地位特殊，在《四库全书总目》集部中单列一目，排在别集和总集之前。那么，什么是总集呢？可以用两条边界线来划定总集的范围，其一，它乃是书籍之四部分类（经史子集）中“集”部的一种；其二，它是相对于“别集”而言的，其中......
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〓 什么是十八般兵器？
在古典小说和传统评话中，常说武艺高强的人是“十八般武艺样样精通”，这十和般武艺是指使用“十般兵器”的功夫和技能。“十八般兵器”究竟是什么时候开始出现的呢？在我国古籍记载里认为，刀、枪、弓、箭为黄帝所造；“二八般兵器”是战国时代军事家孙膑、吴起所创。其实这些兵器的出现比黄帝、孙膑、吴起时代要久埃尔富特是多，至少在中石器时......
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〓 读《渌江逐梦》|黄耀红：爱是江月的常主
【《渌江逐梦》，李文金/著，北方文艺出版社，2022年1月。】读到李文金先生的《渌江逐梦》，纯属因文结缘。壬寅早春，从未谋面的李先生约我们至其府上作一夕宴饮。高堂华屋，芝兰生春；二三书友，灯下微醺。其时，文学与还乡，亦如沙沙细雨濡湿的夜色。李文金人如其名，文质彬彬，金声玉振。他戴一副金边眼镜，着一身传统汉服，双目顾盼，......
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〓 吴昊谈虎|从猛兽到瑞兽 我们该如何认识虎？
一、中国传统文化中虎图像的文化意象“虎”这个动物神的建立，是在自然生态的对抗中，人的认识不断接近却又无法达到“自在之物”时，无助中求助于自然的结果。由此，虎神系的建立，经历了人化到人格化的过程。我们发现，以虎造型为代表的瑞兽图像在人类文明当中跨越了文化和时光的“不变量”比较，反观文化史中的虎图像的发展，连同一整套与崇虎......
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〓 古史撷趣：古人夏天如何纳凉
纳凉图 李可染作盛夏来临，炎热难耐，不开空调实在难以入睡。在没有空调、冰箱、电风扇的古代，人们又是如何消夏纳凉的呢？闲暇之余，学习古人的消夏纳凉，能从中探究到消夏的奥妙与乐趣。古人爱玩，尤其是在自然的山水中嬉戏，常常会有大人和小孩一起游泳、戏水的欢闹场面。明代李时珍说，垂钓能解除“心脾燥热”，而暑天炎热的气候，往往使人......
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〓 中国古代官制常识
史：商代设置，原为驻外武官，后成为王左右的史官，掌管祭祀和记事。马：商代设置，负责征讨和射猎。戍：商代设置，督率“族”、“众”，从事守边和征伐。小史：周代掌管邦国之志和贵族世系。小臣：商和西周时朝廷官员，亦称少臣，常奉王命从事占卜、祭祀、田猎和征伐。卿士寮：官署名，商末、西周时设置，其长官称为卿士，执掌国家政务。太史寮......
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